挑選集成灶時(shí)，集成灶的質(zhì)量是我們首要關(guān)注的問題。識別質(zhì)量問題比較簡單，從電機(jī)、爐頭、分火器材質(zhì)、煙腔及機(jī)身側(cè)板材質(zhì)這幾方面就可以觀察出。

首先從電機(jī)看起，電機(jī)是一個(gè)集成灶主心，相當(dāng)于人的心臟。把集成灶比成汽車，電機(jī)就是發(fā)動機(jī)，看電機(jī)的生產(chǎn)廠商，生產(chǎn)日期、商標(biāo)、出廠日期、參數(shù)、技術(shù)文檔等等資料。

再就是看爐頭和分火器材質(zhì)，全銅材質(zhì)的爐頭比較耐高溫，分火器也是如此，比普通的鋁制爐頭、分火器更不易變形，且使用壽命也比較長。

還要看的是看煙腔和機(jī)身側(cè)板材質(zhì)，一般情況下，灶身的臺面目前都是采用304不銹鋼，現(xiàn)在很多的煙腔部位使用201不銹鋼，效果不是很理想，炒菜時(shí)滲水至煙腔，時(shí)間一長，還生銹長斑點(diǎn)。機(jī)身側(cè)板我們一定要看清，看是冷板噴圖還是不銹鋼，這點(diǎn)也很重要。

最后要注意的是導(dǎo)油管，它材質(zhì)的好壞，直接關(guān)系到是否漏油，看集成灶采用的是普通硅膠管還是內(nèi)置鋼絲硅膠管。一般普通硅膠管容易變形折彎，會導(dǎo)致堵油滲油，內(nèi)置鋼絲硅膠管還不錯，形狀固定，不折彎，也就不堵油。